Клубничный коктейль с зеленым кофе

  • 600 г клубники
  • 6 свежих фиников Medjool (полированный, ок. 80-100 г)
  • 2 столовые ложки зеленого кофе в зернах
  • 400 мл кипятка
  • Клубничный смузи с зеленым кофе.

    Клубничный смузи с зеленым кофе - добавляет энергии и стимулирует освежающий напиток на основе настоя зеленых необжаренных кофейных зерен . Для тех, кто ищет разнообразие или энергичный заменитель утреннего эспрессо или чашку классического черного кофе.

    Зеленый кофе - это просто кофейные зерна, которые не курили. Необжаренный кофе имеет натуральный, характерный травяной аромат и бледно-зеленый цвет. Настой из него бледно-желтый (как типичный травяной настой) и имеет мягкий вкус, в котором нет тени аромата жареного кофе.

    Я использую зеленый кофе в зернах ( СМОТРИ ). Это не стоит, и нет нужды измельчать его на мельнице. Во-первых, потому что даже высококачественная мельница может выжить на зеленых бобах, а во-вторых, потому что зеленые кофейные бобы являются наименее обработанными и, следовательно, наиболее натуральной и ценной формой, благодаря которой кофе остается свежим дольше и полнее Питательная ценность (перемолотая по очереди - как в случае с жареным кофе - ее быстрее протирать, и ее не следует хранить слишком долго, и не стоит упоминать о растворимости с добавлением зеленого кофе).

    Вы можете пить зеленый кофе как горячий, так и холодный.

    Дополнительная информация для тех, кто заинтересован : считается, что зеленый кофе снижает аппетит, помогает поддерживать надлежащий уровень холестерина в крови и ускоряет обмен веществ благодаря содержанию кофеина и хлорогеновой кислоты и, таким образом, поддерживает процесс похудения.

    Проверьте также: КЛУБНИКА - 6 ЛУЧШИХ ЗДОРОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

    РЕЦЕПТ:

    1. Поместите две столовые ложки зеленого кофе в большую чашку и залейте около 400 мл кипятка. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Слить бобы и отложить в сторону; одни и те же бобы можно варить 2 или даже 3 раза, до следующего времени варки, храня их в холодильнике. Заваривать следует дать остыть.
    2. Промойте клубнику, удалите стебель и опустите в блендер. Смешайте плавно. Добавьте ранее полированные даты и повторно смешайте.
    3. Налейте в блендер заварной зеленый кофе и смешайте с клубникой.
    4. Подавать немедленно или охлажденным, по желанию с кубиками льда.

    Подавать немедленно или охлажденным, по желанию с кубиками льда